欢迎光临绿尘铭茶 安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,名茶铁观音、黄金桂的发源地。1995年3月被命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。绿尘铭茶在传播茶叶文化的同时,为广大茶友提供安溪铁观音、乌龙茶、本山、毛蟹、黄金桂(黄旦)、梅占等茶叶.
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶;其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。铁观音具有以下特点
观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。
您将在本站以下资讯:
茶叶的起源、分类及鉴别 安溪铁观音相关介绍 安溪铁观音等级评定分类标准 安溪其他茶叶相关介绍 绿尘提供的优质安溪铁观音、乌龙茶 关于绿尘铭茶 绿尘铭茶位于“鹭岛”厦门,致力于传播茶叶文化,提供优质安溪铁观音,乌龙茶。自成立以来为全国各地茶友、客户提供了大量优质安溪茶叶。
绿尘以“诚信至上,质优价美”为宗旨,坚持共同发展的信念,期待与更多的朋友合作!
|
|
|
|